Геморой — неприємне у всіх сенсах захворювання, що виникає через розширення венозної сітки нижньої частини прямої кишки. Запалення і кровоточивість гемороїдальних вузлів приносять людині багато фізичних і моральних страждань.


Одна з теорій свідчить, що причинним фактором розвитку геморою є надмірне захоплення пряної і гострою їжею. Прямих доказів цьому немає, однак харчовий раціон дійсно відіграє вагому роль у профілактиці загострень хронічного перебігу захворювання. Та й гострий геморой протікає з меншою вираженістю симптоматики при дотриманні пацієнтом певного харчового раціону.

Як впливає харчування на протікання захворювання?

Неправильний режим і раціон харчування часто є причиною загострення геморою. Головною помилкою людей, страждаючих цим захворюванням, є дотримання дієти тільки при загостренні процесу, тоді як, постійно дотримуючись певного харчової поведінки, вони могли б уникнути цих самих загострень.

Деякі продукти (копчені, пряні, гострі, алкоголь) здатні спровокувати посилення припливу венозної крові до судин, локалізованим в малому тазу. Переповнення судин кров’ю призводить до їх перевантаження і поступового формування гемороїдальних вузлів.

Переважання в раціоні важкої і ситної їжі укупі з недостатнім питним режимом призводить до запорів, а це є прямим шляхом до загострення. Яка дієта при геморої допомагає уникнути його загострень?

Основні принципи харчування при геморої, запорах

  • Кишечник повинен працювати безперебійно, але м’яко

Цьому сприяє продукція рослинного походження, оскільки вона багата клітковиною. Завдяки клітковині калові маси розм’якшуються, і спорожнення кишечника відбувається легко і своєчасно. Мінімізується ймовірність травматизації вузлів і больового синдрому при дефекації в період загострення. Клітковина сприяє підтримці нормального кишкового біоценозу.

  • Достатнє споживання рідини

Це також дуже важливо для розм’якшення калових мас. Чим щільніше кал, тим повільніше він рухається по кишечнику і тим більше зусиль докладає людина для вчинення дефекації, а при геморої це просто неприпустимо. Напруженні призводить до підвищеного тиску на кишкову стінку, травмування гемороїдальних вузлів і формуванню анальних тріщин — ще однією неприємною патології, яка дуже погано піддається лікуванню.

  • Дієта передбачає регулярне, але дробове харчування

При цьому важливо приймати їжу в певні часові проміжки, налаштовуючи тим самим свій кишечник на певний режим.

  • Не можна зловживати великою кількості пшеничних висівок

Оскільки при вираженому геморої пацієнти зазвичай їх погано переносять. Якщо при вживанні висівок відбуваються несприятливі реакції, то слід споживати більш м’які харчові волокна, наприклад сухофрукти (курага, інжир), краще розмоченими у воді.

  • Крім дієтичного харчування за показаннями можливий прийом препаратів Лактулози, таких як Нормазе, Медулак, Дюфалак, Гудлак, Лактусан.
  • Коли пацієнтові доводиться обмежувати споживання м’яса, можливий розвиток залізодефіцитної анемії, тому періодично треба контролювати рівень гемоглобіну (див. Препарати заліза при анемії).

Дозволені продукти — корисні та необхідні

Основний раціон пацієнта, страждаючого гемороєм, повинні складати овочеві та злакові страви, фрукти, сухофрукти.

  • Круп’яні вироби: перловка, вівсянка, гречка, ячна крупа. Корисно включати в свій раціон висівки в кількості 60 грам щодоби.
  • Хліб можна з борошна грубих сортів і висівковий, злегка підсохлий.
  • Макарони в щотижневому раціоні слід мінімізувати і вживати вироби тільки з твердих сортів зерна.
  • Овочі можна будь-які, перевага віддається буряках, кабачкам, моркви, брокколі, цвітній капусті, огіркам і помідорам, як в свіжому, так і в дієтично приготованому вигляді (на пару, погашеними, запеченими).
  • Корисна морська капуста у вигляді салатів і гарнірів до страв.
  • Фрукти — обов’язково стиглі: яблука, абрикоси, банани, цитрусові, слива, а також сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив).
  • М’ясні і рибні вироби допустимо вживати тільки пісних сортів і готувати їх дієтичним способом.
  • Рослинні масла дуже корисні, особливо оливкове і льняне (див. Як правильно вибрати оливкова олія, його користь і шкода)
  • Кисломолочні продукти можна вживати будь-які, віддаючи перевагу продукції, збагаченої корисною мікрофлорою (лакто- і біфідобактеріальние культури).
  • Напої — морси, соки з темних ягід і легкий чай.
  • Чиста питна вода — протягом дня і обов’язково вранці натщесерце в обсязі один стакан.

Заборонені продукти при запорах

Геморой не відноситься до захворювань, безпосередньо загрозливим життя. Однак ряд заборонених продуктів слід виключити з харчового раціону, особливо в період загострення хвороби. Отже, заборонені:

  • жирні та гострі продукти
  • смажені страви
  • маринади і консерви
  • свіжий пшеничний хліб
  • кондитерські вироби, присмачені кремами і вершками
  • шоколад, какао, кисіль
  • насичений чай, кава
  • білокачанна капуста
  • бобові, редис, ріпа, редька
  • міцні спиртовмісні напої
  • обмежується картопля, рис, манна крупа

Як харчуватися після операції і при загостренні геморою і тріщин

Дієта після операції геморою грає важливу роль в реабілітації після хірургічного втручання, а також є профілактикою післяопераційних ускладнень. Мета: фізіологічне балансування режиму харчування і легке, своєчасне спорожнення кишечника.

Після видалення геморою протягом перших 24 годин припускає голодування з достатнім питним режимом. Післяопераційна дієта геморою на другу добу включає:

  • 5-6 разовий прийом їжі
  • виключаючи продукти, що призводять до бродіння і газоутворення в кишечнику (білокачанна капуста, редька, ріпа, редис, бобові, виноград, цитрусові та соки з них, газовані напої, незбиране молоко, чорний хліб і солодощі).
  • Категорично заборонені копченості, гострі, мариновані, пряні страви, консервації та алкоголь, оскільки ці продукти здатні підсилити приплив крові до органів малого таза.

У післяопераційному періоді рекомендовані розсипчасті каші (гречка, пшоняна), нежирне м’ясо, кисломолочні продукти, пшеничний хліб вчорашній, рослинні масла, овочі та фрукти (за винятком згаданих вище). Всі страви — парові, запечені або тушковані, додатково подрібнені в перший час. Принцип подрібнення продуктів слід дотримуватися і далі: м’ясо у вигляді суфле і фрикадельок, овочі у вигляді салатів і пюре і т.д.

Смажені страви виключаються до повного відновлення після втручання.

Варіанти меню при геморої

Дієта при гострому періоді носить назву бесшлаковая. Мета — затримка стільця на кілька днів, щоб виключити механічний вплив калових мас на запалені ділянки прямої кишки. При запорах рекомендується дотримуватися харчування дієтичного столу №3.

Примірне одноденне меню включає: 1 день
  • білковий омлет
  • м’ясний бульйон з перемеленим відвареним м’ясом
  • рисова каша з невеликим шматочком масла, зварена на воді до слизової консистенції;
  • кілька білих сухарів
  • рясне пиття протягом дня
  • на ніч: стакан настою деревію, солодки, сени, плодів коріандру і кори крушини
  • яйце некруто з тушкованими овочами, приправленими маслом
  • чай з лимоном, трав’яний (3-4 склянки за день)
  • картопля, відварена з молоком і кропом, приправлений маслом
  • фруктове желе
  • борщ зелений пісний, м’ясний рулет на пару
  • каша гречана розсипчаста
  • відварна риба з овочами
  • стакан кисломолочного продукту (кефіру) на ніч
2 день 3 день
  • каша вівсяна з маслом
  • рибне філе запечене
  • морс або компот фруктовий (3-4 склянки протягом дня)
  • брокколі на пару
  • суп збірний овочевий, птиця відварна
  • буряк тушкована з морквою на олії
  • куряча печінка в молочному соусі
  • йогурт з біфідобактеріями 200 мл
  • салат зелений зі сметаною
  • парова яєчня з сиром
  • легкий чай з молоком (3-4 склянки протягом дня)
  • свіжі фрукти
  • щі вегетаріанські, заправлені сметаною
  • цвітна капуста на пару і рибні тефтелі
  • суфле овочеве з сиром
  • стакан ряжанки на ніч

Меню можна урізноманітнити за індивідуальними харчовим перевагам з урахуванням рекомендацій, які стосуються вибору продуктів і способу їх приготування.

Post Comment